「おついたち」今月の無事に感謝して🙏
今週のお題「おうち時間2021」
コロナが流行してから始めたおうち時間の1つが、喜田屋、六人衆の「おついたち」を家族でいただくこと。
今月のおついたちは、こちら👇
昨日は、中央の「かぶと」下の「緑風」左の「新しょうが」をいただきました😊右の「藤の花」は、子供が先に食べちゃったので、じっくり観察できず残念💦
子供曰く
「練り切りはザ和菓子って感じでいいね」
たしかに、練り切りの味わいは私も好きです🤤
日本橋三越に入っている和菓子の「喜田家」さんこと「KITAYA六人衆」(青山と丸ビル、足立区内にもお店有り)には、月末と1日の2日間だけ売り出される「おついたち」という上生菓子の詰め合わがあります。
以下、喜田家さんのHPより
『かつて商家は、お朔日（ついたち）を大切にしました。今月もおついたちを無事迎えられたという喜び、この一月、息災で過ごせるよう願いをこめたのです。喜田家は皆さまの健康と幸せを祈り、おついたちのお菓子をお届けします。よりすぐりの和菓子職人が情緒豊かに描く和菓子の四季をお楽しみください。販売は毎月のおついたちの日とその前日限りです。』
季節を感じるお菓子なのはもちろんのこと、月替わりで監修される職人さんの個性や、食べる人の幸せを祈る気持ちまで感じられます。
和菓子が好きな方は、月に１度のお楽しみにでも🍵
喜田家 -和菓子スイーツのどら焼き・千丸・すずめ・最中・酒合戦-
